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  • Franquia Alimentação - Hot Doggery
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Franchsing

HOT DOGGERY

A historia da

HOT DOGGERY

Em 2014, três sócios motivados pela história dos food trucks, iniciaram sua história gastronômica sobre quatro rodas, inaugurando a Hot Doggery, em Tijucas.

Inspirada no cenário histórico dessas cozinhas ambulantes e do próprio hot dog, trouxemos para a região do litoral norte de Santa Catarina, uma releitura singular desses dois ícones gastronômicos.

A vontade de inovar não parou por aí. Logo decidimos estacionar o food truck. Então construímos um contêiner, e agora, nossa garagem virou cozinha.

38,1%

da renda familiar voltada
para alimentação do brasileiro é gasta com alimentação fora de casa.
(IBGE)

R$ 20 bi

Foi o faturamento do mercado de alimentação em 2017.

Faturamento de 2018 do franchising brasileiro

R$ 156 bi

34%

das pessoas consomem
fast-food aos finais de semana*

33%

Das pessoas consomem fast-food durante a semana, no almoço.*

É a previsão de faturamento do mercado de fast-food em 2019

R$ 84 bi

Setor de alimentação no

BRASIL

 

As vantagens do mercado de

 FRANQUIA BRASIL

A vontade das pessoas em ter seu
próprio negócio as leva para o
empreendedorismo.

A franquia tem reputação
já consagrada, plano de negócio,
marketing e treinamento ao franqueado.

Menor risco que outras
empresas.

Desempenho do 
Franchising Brasileiro

Taxa de Mortalidade*
2 anos

24%

3,1%

Negócios

Próprios

Franquia

38,1%

dos municípios já possuem franchising.
Interior tem muito potencial de investimento.

8,1%

foi o aumento do faturamento
do setor em 2018.

7% a 9%

é a estimativa do faturamento de 2018 em relação a 2017.

Modelos de

NEGÓCIO 

Loja

(Loja para Shopping Centers, Hipermercados ou similares de alto fluxo de pessoas

Minimo

de 70m²

Container

Arquitetura única e personalizada ao estilo Hot Doggery

Minimo

de 60m²

Quiosque

Baixo investimento e
preparada para rápido
atendimento com picos
de demanda.

Minimo

de 5m²

Food Truck

Mobilidade e espaço otimizado, rede ampliada de clintes.

Minimo

de 6m²

Trailer

Mobilidade e espaço otimizado, rede ampliada de clintes.

Minimo

de 6 a 9m²

 

Suporte para avaliação e escolha do ponto comercial

Assessoria na assinatura do contrato de locação

Elaboração de projetos de programação visual padronizados

Suporte na compra de equipamentos para instalação

Treinamento inicial que o habilite a iniciar a operação da Franquia

​​Apoio na seleção de pessoal, recrutamento e treinamento de funcionários

Suporte na implantação da Unidade Franqueada

Acompanhamento completo na inauguração e pós-inauguração

Suporte através de equipe de implantação, treinamento e inauguração da Unidade Franqueada

O melhor restaurante asiático de São Paulo

Vatangens da

FRANQUIA 

 

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